Schmankerl Hittn

Die barrierefreie Schmankerl Hittn liegt direkt an der B 36 (Zufahrt Raiffeisen Lagerhaus) und wird liebevoll von Nicole Schnitzler (siehe auch "Mangalizafarm") betreut.

Sie ist von Montag bis Sonntag von 5-22h geöffnet und mittlerweile auch ein „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetrieb.

Die Bezahlung der Produkte basiert auf Vertrauensbasis. Bitte genügend Kleingeld mitnehmen da es keine Wechselgeldkasse gibt.

Mittlerweile beliefern über 50 Direktvermarkter aus vielen verschiedenen Gemeinden die Schmankerl Hittn - die mittlerweile aus Grafenschlag und Umgebung nicht mehr wegzudenken ist.

Es gibt aktuell zwei Brotbäcker um die ganze Woche frisches Brot („Biohof Stieger“ aus Scheib montags und „Biohof Holzinger“ aus Ritterkamp donnerstags) anbieten zu können, seit neuesten gibt’s auch Knabber Kürbiskerne und Kürbiskernöl von Fam. Draxler aus Zissersdorf im Sortiment.

Aktuelle Liste vom März 2020:

• Nicole Schnitzler - Schmankerl vom Mangaliza Schwein
• Bettina Weber - Kräutersalze, Balsame, Lippenpflegestifte
• Ratheiser Franz - getrocknete BIO Kräuter
• Eigner Johann - BIO Produkte vom Limousin Rind 
• Zeillinger Elisabeth - saisonales Gemüse, Kümmel und Mohn
• Hochwallner - BIO Mehle, Säfte, Marmeladen, Dinkelkissen, Nudeln, Mohnzelten
• Moser Hans - Honig und Propolis
• Biohof Stieger - 2 Sorten Bio Bauernbrot immer montags
• Stemmer Roswitha - Bio Eier
• Milchhof Langschlag - Milchprodukte, Marmeladen, Säfte, Dinkelkissen aus Langschlag bei Groß Gerungs
• Holzinger Brot - 3 Sorten BIO Bauernbrot immer donnerstags
• Mistelbauer Andreas - verschiedene Öle und Hanfprodukte, Kürbisse, Kartoffel
• Stitched- besticke Einkaufstaschen, Fetzerl zum Putzen, Schmoozies
• Fübi Maria - hausgemachte Nudeln
• Haas Margit - selbstgebackene Mehlspeisen
• Wielandser Wild - Wildprodukte
• Gänseblümchen - kleine Geschenkideen aus Blumen, Sträuße zum Muttertag oder Valentinstag -> Blumendekorateurin der SchmankerlHittn
• Helga Pollak - handgefertigte genähte Schürzen, Brotsackerl
• Flotte Lotte- selbstgemachte Suppen, Aufstriche, Kompotte, Säfte...
• Rameder Andrea- Putenwurst und Putenfleisch, Knoblauchprodukte
• Mostexpress - Säfte und Apfelessig
• Alpakahof Hahn - Alpakaprodukte - Filzeinlagen, Seife, kleine Alpaka Schlüsselanhänger
• Straußenfarm Gärtner- Straußenwedel, Straußenwurst und Straußenrohschinken, Straußenleberpastete
• Draxler Andrea- Kürbiskernöl, Knabberkürbiskerne pikant und süß
• Wally- BIO Topinambur, Herbstrübe (Saisonal)
• Regenwurmhof Thaller-in der Hittn neben der Hittn - Regenwurmhumus, Erde, Humusgeschenkspackerl
• Agro Fresh- Semmelknödel und Kartoffelteig
• Peter´s Land- Produkte aus Tomaten wie Ketchup, Suppe, Paradeisessig
• Weitzenböck Johannes- Schweinsprodukte - Saumaisen, Blutwurst, Koteletts, Leberkäse, Frankfurter, Debreziner…
• Waldviertler Bauermilch – Milchprodukte aus Biberschlag
• Waldviertler Biohof Ringl - BIO Getreideprodukte - Kichererbsen, Sonnenblumenkerne, Dinkelreis, Haferflocken, uvm. verschiedene Öle
• Biohof Riß - BIO Rindfleischprodukte, BIO Fleisch vom Angus, Dinkelreis
• Mistelbauer Maria - BIO Gemüse - Tomaten, Paprika, Gurken zur Saison
• Ländle Mobil – Hartkäse und Ziegenkäse aus dem Ländle 
• Kloserschul Werkstätten Schönbach – Seifen, Waschmittel, geflochtene Körbchen
• Lechner- Bio Produkte von der Ziege
• Kurz Kamles- Räucherforellen und Räucherlachs
• Papa Luigi - selbstgemachtes Speiseeis
• Rexerei Grünsteidl- Eingerexte Produkte, 14 tägig frische Fleisch- und Grammelknödel
• HUKI - Wachstücher und Wachstaschen
• Edelbrand Hackl- Kriecherlprodukte 
• Fam. Bauer- Quinoa
• Rabl´s Genuss - Aroniaprodukte
• Weitzenböck Romana - selbstgemachte Mehlspeisen
• Mohnwirt Neuwiesinger - Mohnprodukte - Mohnamour (Seifen, Kekse Schokolade u.v.m.)
• Familie Huber – Hartkäse
• Biohof Steininger – Pasteten von der Gans
• Pamperl Wolfgang- Leinsamenöl, Leinsamen, Leinsamenmehl (gelbschalig oder braunschalig), Vogelfuttermix
• Elfriede Grünstäudl - Kräutersalz im Streuer
• Zeilinger Wagner – Essigzwetschken, getrocknete Paradeiser, Walnußmehl, Walnußöl, Mariendistelöl, Essig
• Ingrid Gärtner – Lippenpflegestifte
• Hochlandhof- verschiedene Blumen und Gemüsesamen, im Frühling frische Gemüse Pflanzerl

Erbaut wurde die "Hittn" von Peter Kolm (Kreativ-Kistenbau) der auch die gemütliche Sitzgarnitur vor der Hittn gemacht hat. Die Dekorationsfee ist "Melanie´s Gänseblümchen", welche sich zu jedem Anlass etwas ganz Besonderes einfallen lässt.

Auch die Direktvermarkter bieten besondere Schmankerl zu diversen Anlässen an. So gibt es vor Weihnachten verschiedene Geschenkeboxen, Kekse, Lebkuchenhäuser, etc. oder zum Valentinstag: Herzerlkuchen und Blumensträuße.

Natürlich wechselt das Sortiment auch nach Jahreszeit. (z.B.: Sommer: Kirschen, frische Kräuter, Äpfel etc. im Herbst: Kriecherl, Zwetschken, Kraut, Karotten und vieles mehr....