Restaurant-Cafe Gaumenweide
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Beschreibung
Von Natur aus gut – das ist das Selbstverständnis der Küche im Restaurant Gaumenweide.
Hier kommen fast ausschließlich Zutaten aus der Region auf den Teller – von Landwirten und Produzenten, die man persönlich kennt und denen man vertraut.
Exotische Produkte sucht man auf der Speisekarte vergeblich – stattdessen finden sich Erdäpfel, Paradeiser und viele andere heimische Köstlichkeiten. Die Küche ist klar regional und österreichisch geprägt, lässt aber Raum für kreative Neuinterpretationen, wo es sinnvoll und geschmackvoll ist.
Diese Philosophie ermöglicht es, qualitativ hochwertige Speisen mit ehrlichem Geschmack zu einem fairen Preis anzubieten – authentisch, nachhaltig und einfach gut.
