Schuckert Simone - Poysdorfer Essig
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Simone Schuckert bewirtschaftt mit ihrem Mann einen Weinbaubetrieb in Poysdorf.
Nun, das ist im Weinviertel nichts besonderes, aber Familie Schuckert produziert nicht nur Wein, sondern auch verschiedene Essige.
Das Thema Essig interessiert Simone Schuckert schon seit langem – und was liegt da als Weinbäuerin näher, als den eigenen Qualitätswein der Essiggärung zuzuführen?
Aber nicht nur ihr Wein wird zu Essig, sondern auch die angebauten Marillen und Weichseln. Die Kräuter aus dem Garten werden ebenso mit Essig angesetzt und so entstehen schmackhafte Kräuteressige, die einem das ganze Jahr über von der warmen Jahreszeit träumen lassen.
Da auch Senf angebaut wird, lag es für Simone Schuckert sprichwörtlich auf der Hand, auch Senf herzustellen.
Ihren Senf kombiniert sie mit verschiedenen Früchten, was ihm eine spezielle Note verleiht.
Würzen sie gesund mit dem Poysdorfer Essig und Senf von Simone Schuckert!
Man kann ja überall seinen Senf dazu geben!
Produktsortiment
- Grüner Veltliner und Zweigelt Weinessig
- Grüner Veltliner und Zweigelt Balsamessig
- Marillenessig und Marillenbalsamessig
- Weichselbalsamessig
- verschiedenste Kräuteressige
- Marillensenf
- Knoblauchsenf
- Kräutersenf
Verkaufsstellen
Die Produkte sind Ab-Hof erhältlich.