Wagram Bräu
Ab Hof Verkauf / Produzent, Bauernmarkt, Regionalladen Merkliste aufrufen merken-
Wagram Bräu©
Beschreibung
Brauerei in Fels am Wagram
Vor einigen Jahren haben Stefan und Andrea Riedinger die Faszination für das Bierbrauen entdeckt.
War eine Bier Produktion zuerst nur im kleinen Rahmen - aufgrund der mangelnden Ausstattung und des Platzangebots - möglich, haben die beiden Schritt für Schritt in ihre kleine Brauerei investiert.
Anders als bei der industriellen Produktion, legen sie vor allem großen Wert auf die Naturbelassenheit des Bieres, das heißt sie sehen von jeglicher Art von Filtration und Haltbarkeitmachung ab und das zu Gunsten des Geschmacks. Durch die Verwendung von verschiedenen Malz- und Hopfensorten lässt sich eine große Geschmacksvielfalt erzielen. Dies trägt dazu bei, dass jedes der selbst gebrauten Biere ein Unikat ist.
